完全不需要水友们催，苏陌自己比谁都急。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

北极的光照时间即将结束，有了大收获的苏陌毫不犹豫的直接收工，迅速收拾好工具，回到了离营地最近的浅滩，得赶在黑夜降临前把一切料理好。

比起昨天顶着小雨摸黑在湖边处理松，今天就明显轻松多了。

“来了老弟，我们现在开鱼，先给它做个美容，刮个鳞。”

苏陌将整条鱼平铺在地上，心想着有空得整块砧板才行，然后掏出那把多功能小刀顺手耍了个漂亮刀花。

“鲑鱼身上长满了硬硬的鱼鳞，还很细小，比一般的淡水鱼要难处理许多，直接的话很难刮净且会影响到鱼的质量，所以最好的办法是像给水果削皮那样，刀从鱼鳞和鱼皮中间的缝隙过，这样能顺利除净鳞片之余，又不影响鱼皮的质量。”

水友们看着苏陌削瓜皮一样削掉鱼鳞，整条整条的鱼鳞完整取下而又不伤及鱼皮，画面就极度舒适。

将鱼鳞处理净后，苏陌又耍了个刀花，边活边说道：“接下来我们把鱼鳃去掉，把鱼给取下来，沿着鱼下下沿往下切到底就搞定！”

“嘿嘿，说起来，强壮红点鲑相比其他的鲑鱼，它最大的特点就是嘴和脑袋都非常大。”

苏陌美滋滋的展示着取下来的大鱼：“你们看，好家伙，这要是不鱼汤走起，我都感觉对不起自己，就这么安排了，榛松双蘑鱼汤！”

楚清妍全程都竖着的耳朵抖了抖，榛松双蘑鱼汤是吧？了解，继续加菜！

她准备今晚的宵夜就照着苏陌的菜单来了，苏陌做什么，她就点什么。

雷爷看了都忍俊不禁，说起来，节目的两位明星嘉宾，都跟苏陌杠起来了。

而苏陌则开启了吹比模式：“接下来就厉害了，开鱼！开鱼可是个技术活，讲究的是下刀的位置和力度，刀要从鱼正中间的位置位，然后均匀用力将鱼开，这样才能最大程度的保证鱼刀的完整。”

只见苏陌拿着小刀在那大鱼中间一顿比划之后，直接将整个鱼放一边：“但是！由于我也没啥技术，不来这种技术活，所以我就不开鱼了，一会整只炖个鱼汤就好，整只吃更过瘾！”

“噗！”

“哈哈哈！”

“啊喂，你够了啊，我还以为你又要展示小刀剁鱼的惊的技巧呢！”

“我怎么就那么想陌爷呢？”

“憋说了，就知道你这只弱剁不动，哈哈！”

“讲道理，小刀剁鱼，的确为难我弱陌了。”

“不讲道理，给他斧剁他也挥不动！”

“年轻了吧？陌爷的意思是，不开鱼就没刀，没刀那就是刀最完美，毕竟陌爷，逻辑太缜密了！”

“吹比我只服陌爷！”

......

那可不么？

甭管有的没的，苏陌都总能自言自语的给你天南地北一顿胡吹海侃。

到底是漫无边际的高谈阔论，还是蕴含哲理的真知灼见，你都完全不用去管。反正他就是能让直播间气氛时刻保持高涨，永不冷场。

吐槽归吐槽，但苏陌那把小刀用的是真的6啊，耍得那叫一个行云流水，秀得眼花缭。

而此时，苏陌拿起鱼身在鱼腹部划了一刀，取出鱼籽，随后所有都不禁惊叫了起来。

“我的天，好多鱼籽啊！”

“这尼玛的也太刺激了吧？”

“光吃鱼籽就够一顿的了吧？”

“太幸福了啊！”

......

大家先前就知道这鱼有鱼籽了，但当一整条鱼籽被苏陌完整取出来后，那种强烈的视觉冲击力是完全不一样的啊！

夕阳的余辉中，橘红色的鱼籽晶莹剔透，散发着耀眼诱的神秘光芒，就连苏陌自己，都忍不住在咽水，咧着嘴都快要笑傻了。

若不是自己身体过于虚弱担心生病，苏陌真想直接一下去，好好体验一下新鲜生鱼籽浆的感觉。

“咳咳，还行还行。”

苏陌强行稳住心神，反正早吃晚吃，都是自己吃。

而且比起鱼籽，平时大家都嫌弃的鱼脂肪，对苏陌来说吸引力要更大，鱼腹内两侧的脂肪，那可都是能量啊，连忙小心翼翼地全给它切下来。

就连鱼肠上的脂肪，苏陌都没放过，如果不是想着留鱼肠当鱼饵，他都想来个涮鱼肠。

鱼身怎么处理呢？

整条烤有点不太实际，太大了。

横切成段，然后串起来烧是个好办法，但苏陌想了一下后，这样方便是方便，但吃起来不够爽啊。

最后，苏陌决定把两侧鱼完整片出来，这样去掉鱼排骨和拔掉身上的鱼刺后，纯鱼就可以想多大就多大。

毕竟，作为一个有理想有追求的饭，不仅要吃得饱，吃得好，还得吃得爽不是？

活着是为了饭，但饭不能只是为了活着。

活儿该整起来就得整起来，做个渝式的烤鱼，一烤二炖三火锅，起飞！

“我们就取中段最肥美的来烤吧，然后鱼尾、鱼骨跟鱼一起炖汤。”

说着，苏陌下手飞快，那把小刀被他用得出神化，三下两下就把两片厚实肥美的鱼完整的给片了下来。

那刀工，那种片起鱼来丝滑的感觉，不知道的还以为他是鱼生料理店的专业大厨呢。

而被剔下来的鱼完整度，估计是连鱼生大厨都得直呼内行，让看得是只想膜拜。

“众所周知，鲑科鱼类的色几乎都是橘红或橙黄色的，当然也有特例，比如白鲑，暂且不提。

但其实它们本是白身鱼，这种色泽是来自于一种类胡萝卜素，虾青素。”

“鲑科鱼类通过捕食小型甲壳纲动物，小鱼小虾之类的获得虾青素，但和其它鱼类只把虾青素储存在卵C和体表不同，鲑科鱼类能够把虾青素富集储存在肌细胞里，这样长期以往，就让鲑科鱼有了明显的橘红色，如同蒸熟的虾蟹一样。”

“因此，其实每条鲑鱼的鱼颜色都不一样的，关键看它伙食好不好。”

“基于这个原理，现在养殖的鲑鱼许多都会进行工调色，只需要在饲料里加虾青素、角黄素和混合色素进行喂养，就可以使其鱼变得更加红润诱。

还有你们平时吃的什么高价红心土蛋之类的，商家吹起来牛匹哄哄的，张闭就是各种农家走地飞天的，但其实也是这么个原理，在饲料里狂怼色素进去就行，至于好与不好就自行分辨了......”

苏陌一边叨叨，一边拿起两片巨大又厚实的鱼炫了下，可没把水友们刺激坏了！

两大片色泽鲜明，呈现出橘黄色的鱼在苏陌手里晃呀晃，那诱惑力比那浑圆饱满的鲑鱼子有过之而无不及！

单看鱼上布着道一道道细小却清晰的脂肪纹路，“即化”这四个字便自动的浮现在了每个的脑海里，完全没心思听知识点了好么！

“啊啊啊啊啊！”

楚清妍已经受不了了：“苏陌是来者不善啊雷爷，我都感觉这家伙就是故意的！”

可不是么，她