家丑不可外扬。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
赵猛打发了张家新,扬声说道:“我去库里一趟,配菜不够了!”
说完,给付宇使了个眼色。
 付宇心 一凛,赶忙说道:“赵厨,我跟你过去,看能不能帮上忙。”
一凛,赶忙说道:“赵厨,我跟你过去,看能不能帮上忙。” 
 赵猛点 ,看着付宇的眼神仿佛能
,看着付宇的眼神仿佛能 火。
火。 
【叮!NPC大厨赵猛的好感度-5】
付守:“......”
库房里。
 关上门,再没有了外 。
。 
赵猛面色严肃的问道:“到底是怎么回事?”
 一共只有四个炉灶,就算四 砂锅同时煲粥,也不可能才三
砂锅同时煲粥,也不可能才三 就熬好了80份的海鲜粥外卖。
就熬好了80份的海鲜粥外卖。 
 付宇 知狡辩无用。
知狡辩无用。 
 而且谎言这种东西,只要开了 ,以后就只能绞尽脑汁的想办法去补救。
,以后就只能绞尽脑汁的想办法去补救。 
实在得不偿失。
付宇实话实说:“砂锅煲粥太慢了,时间来不及,用炒锅速度快。”
赵猛气急:“那也不能用炒锅啊?炒锅熬出来的粥能喝吗?”
付宇赶忙替自己辩解:“味道很好,真的,不比砂锅差。赵厨,要不你尝尝?”
 赵猛气得两眼发黑,伸手隔空点了点付宇,气急败坏道:“你,你等着这件事 解决的,看我怎么收拾你!”
解决的,看我怎么收拾你!” 
赵猛随便从库房里拿了一捆香菜,急匆匆回去后厨。
夜晚凉爽的微风也没能吹散他心底熊熊燃烧的怒火!
简直是胡闹!
炒锅要是能煲粥,那还要砂锅做什么?
 赵猛向来是个 绪外放的
绪外放的 子。
子。 
他气势汹汹的回到后厨,脸上的怒意根本掩饰不住。
谷云武刚炒完菜,正拿着毛巾擦汗,一抬眼,就看到赵猛从后门进来。
谷云武关心问道:“外卖准备的怎么样了?”
赵猛沉着脸:“别提了!”
“啊?”谷云武一脸诧异。
 赵猛却没再多说,闷 走向自己的厨台。
走向自己的厨台。 
付宇紧随其后,面对谷云武疑问的目光,讪讪的喊了声谷厨,一路小跑着追了过去。
 谷云武一 雾水,转身叫来刚才过去帮厨的张家新。
雾水,转身叫来刚才过去帮厨的张家新。 
“赵厨这是怎么了?”
张家新如实说道:“可能是因为付宇用炒锅熬的海鲜粥,赵厨知道后生气了。”
谷云武一愣:“什么?用炒锅熬海鲜粥?”
张家新:“时间来不及了,炉灶也不够用,付宇就用炒锅熬的海鲜粥。”
 谷云武一听,也忍不住斥责道:“简直是 来!煲粥怎么能用炒锅呢?那熬出来的米粒还能看吗?”
来!煲粥怎么能用炒锅呢?那熬出来的米粒还能看吗?” 
张家新听到这里,忍不住替付宇辩解道:“谷厨,付宇熬的海鲜粥真的特别好,米汤浓稠,颗粒分明,不比砂锅熬的差。”
 最关键的是,这一锅粥,付宇从 至尾就翻搅了一次,偏偏半点也没糊底。
至尾就翻搅了一次,偏偏半点也没糊底。 
这手法,简直神了!
至少张家新就没见过谁对于火候的掌握有这么厉害!
谷云武听到之后,瞪大眼睛,满是惊讶和不可思议,不过事不关己高高挂起,虽然心里不认同,但是面上却是压得很稳。
 谷云武很快调整好表 ,转
,转 吩咐姚依航:“你先盯着点,我过去瞧一眼。”
吩咐姚依航:“你先盯着点,我过去瞧一眼。” 
赵猛看着小盆里的海鲜粥,神色凝重。
这粥......
和他想象中的不太一样啊!
煲粥之所以用砂锅不用炒锅,就是因为砂锅受热更均匀,熬出来的大米颗粒分明,米汤浓稠,香味浓郁。
而炒锅则相反,火候控制不好,不但容易糊底,而且米粒熬煮的时候,极容易过于熟烂。
但是眼前这一盆用炒锅熬煮出来的海鲜粥,看上去却非常不错。
米汤浓稠,香气四溢。
赵猛用勺子盛起米粒看了看,颗粒分明。
 送
 中,品一品。
中,品一品。 
 海鲜所特有的鲜香味道顿时在 中四溢。
中四溢。 
 赵猛脸上的表 有一瞬的呆滞。
有一瞬的呆滞。 
这粥熬的确实不错!
海鲜切分的大小也很漂亮!
米粒软糯中带着一丝顺滑!
如果事先不知道是用炒锅熬煮的,根本尝不出来分别。
 赵猛转 看向付宇,目光如炬:“这粥是用炒锅熬煮出来的?”
看向付宇,目光如炬:“这粥是用炒锅熬煮出来的?” 
 付宇点 :“嗯。”
:“嗯。” 
 赵猛 吸一
吸一 气,虽然有些难以置信,但事实摆在眼前,哪怕有点下不来台,不过......好歹也是大厨,手底下管着好几个
气,虽然有些难以置信,但事实摆在眼前,哪怕有点下不来台,不过......好歹也是大厨,手底下管着好几个 呢,多少还有点应变能力。
呢,多少还有点应变能力。 
赵猛眼神一变:“这次事出紧急,你也算是随机应变了,下次注意。煲粥用砂锅,这一点还用我再三强调吗?”
付宇一听,顿时眼睛一亮,心知赵猛这是准备放过这一茬儿,翻篇了。
“好的,赵厨,我下次肯定注意。”
赵猛刚要说话,谷云武走了过来。
 谷云武眼瞧着赵猛沉着脸,付宇一副低 认错的架势,知道这是训徒呢。
认错的架势,知道这是训徒呢。 
 身为和事佬,谷云武关心劝道:“赵厨,这事我刚才也听说了,你就别说小付了。这也是实在没办法,顾客那 订的太急,咱们这
订的太急,咱们这 根本赶制不出来。不过小付的厨艺还是不错的,听说这海鲜粥熬的还可以?”
根本赶制不出来。不过小付的厨艺还是不错的,听说这海鲜粥熬的还可以?” 
 谷云武伸 看了眼小盆里的海鲜粥。
看了眼小盆里的海鲜粥。 
呦!
 别说,这粥看着还真行,不管味道怎么样,至少外观上挺唬 。
。 
 谷云武宽慰道:“你呀,就是太认真负责了。这外卖又不是堂食,等送到地方早凉透了,没 能吃出来差别,放心吧。”
能吃出来差别,放心吧。” 
赵猛顿时气结。
老子都已经打算翻篇了,结果又被你个老小子给架起来了!
尼玛!
正进退两难的时候,姚石回来了。
“怎么了这是?”
 姚石进了后厨,就见赵猛和谷云武凑在一起说话,两 面色不太对劲儿,付宇站在旁边,一副低
面色不太对劲儿,付宇站在旁边,一副低 认错的模样。
认错的模样。 
姚石心里咯噔一下,走到近前,问道:“出什么事了?”
 后厨 多嘴杂,刚才的事
多嘴杂,刚才的事 想瞒也瞒不住。
想瞒也瞒不住。 
赵猛只得如实说道:“付宇刚才用炒锅熬的海鲜粥。”
 姚石一听,向来好脾气的 子也难得动了怒,忍不住瞪了付宇一眼:“怎么能用炒锅煲粥呢!”
子也难得动了怒,忍不住瞪了付宇一眼:“怎么能用炒锅煲粥呢!” 
 眼见姚石要发火,赵猛赶忙维护付宇道:“姚厨,付宇这海鲜粥虽然是用炒锅熬煮的,但是味道和 感还不错,而且他一个
感还不错,而且他一个 做完了80份海鲜粥,现在就差打包小菜了。”
做完了80份海鲜粥,现在就差打包小菜了。” 
姚石皱眉,沉默不语,他听出来赵猛这是要维护付宇。
但眼下是维护的时候吗?
 后厨的 都在呢,谷云武就在旁边瞅着。
都在呢,谷云武就在旁边瞅着。 
他平时确实私下里会偏袒赵猛,但放在明面上,他身为主厨,肯定还得尽量一碗水端平。
姚石觉得赵猛没眼色。
 炒锅要是能熬出 感极好的海鲜粥,那后厨还用砂锅做什么?
感极好的海鲜粥,那后厨还用砂锅做什么? 
纯粹就是狡辩。
姚石不由迁怒于付宇。
平时看着挺稳重机