看我怎么收拾你。”陈家豪嘿嘿的一笑很是期待。
到底
多眼杂的,店不大也不好意思继续挑逗,肚子也饿了还是把
力先放在菜上。
先上桌的是水
肚和
散丹,一白一褐,盛在素白瓷盘里。
“这水
肚,讲究的就是一个火候。”陈家豪指着那盘色泽
白、形如梳蓖的牛肚:
“你看这肚仁,片得薄厚均匀,在水里一‘
’即起,最是爽脆。”
陈家豪夹起一筷,在特意要求多加的麻酱料里重重一蘸。
那浓稠的芝麻酱混合着腐
汁、辣椒油和香菜末,稳稳地递到赵润萍嘴边。
“来,张嘴,尝尝这
脆劲儿。”
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