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1139.细书庭后满园香9

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可以再生?”

“当然也可以,就是不用虫体部分。”肖丽琴点点,递给林双一把剪子,“您自己来吧。”

又端了个篮子,林双剪一些,就放在她的篮子里。

“差不多了。”

“这个可以做虫汤。两斤的一只,虫花50克。再加上当归还有补血作用,当归二十克,党参二十克,枸杞十克,桂圆10粒,大枣两个。”

“药这里有?”

“有的。”

肖丽琴已经把菜谱都备好了,方法很简单,斩块,沸水焯去血水,捞起,放砂锅。砂锅加水,大火烧开后,如还有浮沫,先把浮沫撇净。放一块拍扁的姜、一勺米酒。

将当归、党参洗净,装煲汤袋中,放砂锅。

花简单清洗一下,倒砂锅中。沸腾几分钟后,改小火,炖1小时。

将枸杞、大枣、桂圆洗净,大枣撕开,一起放砂锅中,再煮15分钟。加少许盐,搅拌均匀后关火。

已经是杀好的了,昨天没有吃,因为晚餐不能吃得太腻。”

“对。”

没有因为是自己的父母就招待,这是对的。对于林爸爸和林妈妈来说,这样的工作餐才是正常,体验式的嘛。

而且如果说把两当成贵宾,反而容易起疑心。

在父母心里,林双还是当年那个普通孩子,其貌不扬,上了大学就算成长了,也远远没到中独秀的地步。

这么大的农业园老板怎么会把自家孩子亲属当成贵宾?

“有什么窍门?”

“现在是夏天,然后又是老家,所以皮去掉,可以减少很多油脂,煲出来的汤就比较清爽,不会油腻。”

皮很好吃啊!”

“也可以先炖,好了之后再捞掉,反正也不会费。”

“给猪吃?”

“嗯,也可以,有的吃那个,反正到时再看呗。”

“枸杞、大枣、桂圆都不需要长时间炖煮,关火前15分钟再加进去即可。煲汤时,盐要最后加,过早加盐,会使质变硬,不利于中的营养溶解出来,汤的味道就没有这么浓郁了。”

“你平时经常做?”

“做汤都是差不多一个道理,不能早加盐的。”

“另外,搭配一些别的食用菌,厨房都有备的。”

“好的,食用菌挺好,那玩意抗癌。”

“是的,食用菌随便炒炒都很好吃。”

林双此时已经来到了厨房,按规定要先清洗自己加消毒。

结果把妆洗掉了,假发也懒得戴,就这么进场工作,一个男生的高个美丽生,胸不大不小。

“你们帮我打个掩护。”

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