学的透光镜，又被老外尊为魔镜，这类青铜镜在铸造时，镜面图案凹凸不平，经过凝固收缩会产生铸造应力，铸造后，经过研磨又会产生压应力，形成弹形变，当研磨到一定程度时，弹形变迭加地发生作用，使镜面与镜背花纹之间产生相应的曲率，从而导致出现透光效果；第四等，才是极度美的青铜器；第五等，是中等美的青铜器；圆明园的兽首只算第六等的普通美程度的青铜器。

周媛媛蹙眉抱着膝盖蹲着，问说：“小姜哥，你为什么还要用青铜锅具呀？铜锅不如铁锅健康啊！”

江小白一怔，反应很大，几乎要跳起来，嘻嘻地说：“我一个号称用古法做料理的，不是要遵循古法吗？有些饭，吃的就是感觉！好比买衣服，一件衣服标价166，们可能不屑一顾，哪天，售货员不小心把标价牌挂反了，们一看，991，这么贵，一定是好面料！卖衣服的高兴，买衣服的也高兴，认为自己买了好面料的衣服，觉得自己有眼光！感觉啊，一向是件很奇妙的东西！”

“呵呵！”江小白抬看了看天，又笑眯眯地继续教导周媛媛，说：“好比说，油条在我们国内是土鳖，1块钱一根，顶多2块钱，到了国外，给它取名叫‘选西班牙橄榄油现炸东方皇家咸味法棍’，好家伙，它的身价就可以翻上几十倍！外国吃了都说好，可你要是告诉他，这是东方早点中的土鳖油条，一美刀可以买7根，他们就会立时索然无味，再也不能把东方的土鳖，吃出皇家贡品，间美食的感觉！甚至，还会觉得便宜没好货，这么便宜一定有各种问题，直接不敢吃了！”

“如果，你去苍蝇馆子吃了饭，回来拉肚子，一定会怪苍蝇馆子不卫生，害你拉肚子。可你要是去了格极高、收费很贵的餐厅，食物味道虽不怎么样，但却洁癖地不像话，餐具高端大气上档次，名厨亲自上菜，总是穿着极白净的新厨师服，看着极洁癖。明明是他的菜实际上不新鲜，你回来拉肚子了，却绝不会赖到那家格极高的餐馆身上，心中反而会维护它说：怎么可能？那家餐馆是那么洁癖！你一定会想，肯定是我今天吃的别的东西或喝的矿泉水有问题，或者睡觉着了凉！”

周媛媛莞尔一笑，越想笑得越是花枝颤，笑了一阵抬眉说：“小姜哥，你说得还真是那么回事！”

多隆不甘寂寞，卷了袖子拍了风箱，支持江小白道：“呵呵，韦大说得没错！我有次出国，在米其林吃饭，看到有一道菜叫做‘油炸空气’，价格不菲，我一想，哎呀，很高端的样子，我怎么不知道有这道高端大气的菜？没吃过岂不是显得我很土鳖？点了以后才知道，就是油炸薯片，只不过比外面的薯片贵了几十倍。呵呵呵，早知道，我就去吃油条了！油条里的空气岂不是更多？”

江小白、周媛媛也被他逗笑了，江小白也卷了袖子，笑着说：“吃饭，有时候，吃的就是氛围和感觉！天子九鼎，诸侯七鼎，大夫五鼎，元士三鼎或一鼎，多隆你请雕刻师帮你雕失蜡法要用的蜡，到时候给咱们整出来几套致的青铜器，这么一摆，吃起来就很高端大气！很有穿越的感觉！”

周媛媛蹲着查了手机，笑着说：“还真是的！现在的火锅，还有很多是铜火锅，海昏侯墓里出土的一件青铜器，就被考证是火锅，三国时也有比鸳鸯火锅更细分的五格的五熟釜。面对普通的锅具，我觉得也吃不出感觉。要是用青铜鼎，高端大气，都会觉得上档次，感觉一定要好得多。”