而台上演奏的歌者，虽不再与客作陪，但观众们心中一点怨念也没有，心底反而真正对歌者生出了尊重。

四大坊主止步于此，他们觉得只看酒吧就够了，楼上无非是酒楼包厢而已，没必要再去看。

而眉州城的几家大酒楼老板，也在结伴参观这音乐楼，他们本是凑个热闹，眉州城酒楼多了去了，多一家对他们生意也没什么影响。

他们本在一楼酒吧里沉醉无法自拔，可突然闻到二楼飘香后，他们瞬间警惕起来，一起去了二楼。

“什么菜？怎么这么香？”

好奇之下，他们点了一桌菜，惊讶的发现，不是某一道菜香，而是每一道菜都这么香！

向小二打听时，小二也没有瞒着他们，得知这些都是新式炒菜。

用铁锅油炒的菜！

老板们震惊不已，遂点了满满一大桌子，开始偷偷研究起来。

炒菜技术一旦出现，必定会迅速普及，也根本瞒不住，杜若原就没有隐瞒的意思，但厨艺并非是一朝一夕练就。

杜若这次音乐楼开张，后厨掌控一切的主厨是他府上母亲身边侍柳雪，他几个月前就教柳雪各式炒菜了，这会后厨请的厨娘们都是柳雪徒弟，她们尚且需要时间学习，所以外面就算学到了炒菜技术，短时间内也不可能做出柳雪的水平。

音乐楼的架构是：一楼面向平民的酒吧，二楼是酒食包厢，三楼是小型音乐厅，四楼又是酒食包厢，五楼又变成了演出场所。

也就是说，整座楼，只有两层是“饭店”，余下三层都是演出场所。

虽然每层装修都很豪华，可每一层的场资格都不同，一楼酒吧和二楼包厢面向每一位平民。

进三楼就需要不菲的场费了，四楼订一间包厢也需要很多钱。

五楼则是音乐楼顶级艺的演出场地，想进这里不仅需要钱，还需要一定的文化品味。

音乐楼的艺也分三级，按照技艺湛评级。

今只是开业第一天，所以薛婉儿这类一级歌手才会去一楼酒吧露脸，若是平常，没有重大活动，她是不会去一楼酒吧唱歌的。

此时，杜若和朱旦在四楼一间包厢宴请知州等，他不愿和这些应酬，所以只是作个暖场，过后会离开由朱旦全程作陪。

“感谢诸位莅临小店，我平时最吃喝以及音乐，所以才会瞒着家开了这间酒楼。如今木已成舟，我父亲母亲得知此事后，对我也无可奈何了。哈哈。”

杜若在桌上对众举杯，包括新任知州在内的众都陪笑着，都说杜公子不拘小节，行事潇洒，实在羡煞旁……这类马话。

他们不拍马不行啊，杜若身佩银鱼，父亲又是成都府尹，本路转运使，谁敢招惹他？

“话不多说，为了感谢诸位赏光，这一席就请大家吃全猪宴，大家可一定不要客气哟！”

杜若话音刚落，在座的众脸色都难看了起来。

那猪的骚臭味众想想都觉得恶心，这次杜若居然请大家吃什么全猪宴，这摆明了是整大家！

我们好心来祝你开张大吉，你却拿猪恶心我们，实在过分！

但除了新任眉州知州王吉，余下士绅富商和小官们，都一脸假笑，说“杜佩鱼有心了”“抬了”“费了”……

“杜公子，本官还有公文要处理，就先行一步了。”

知州王吉站了起来，冷冷对杜若拱手，他身边推官也趁机站起来，两就欲离开。

杜守义是他顶上司，他是不敢轻易得罪，但他也没必要恶心自己讨好他，更何况是他儿子。

这次王吉来祝贺杜若，其实主要是早有耳闻杜若诗词才华，以及佩服他发现指纹法，并非就是为了讨好杜守义。

“王知州且慢。”

杜若喊住了王吉，笑道：“我可特意给你留了肥肘子，你至少吃一再走嘛！”

“我不吃，告辞！”

王吉瞪了杜若一眼，他不想和杜若闹翻，所以直接朝门旁走去，有种夺门而出的势。

桌上众都羡慕的看着他。

就在此时，跑堂的小二端着一盘菜进了包厢，王吉没挤出去，杜若便示意朱旦，朱旦又连拖带拽把王吉拉回了座位。

“我对猪犯忌，只怕不能吃了。”王吉面色不快的声明道。

杜若点点，也没有强迫他什么，只是顺手掀开盖在菜上面的竹篾盖子。

一掀开，顿时一香味扑鼻，在座众都是一愣。

“这是猪吗？为何如此香？”

“怕是腌制过的，但闻着香，吃起来还是有味的……”

众低声议论纷纷，杜若假装没听见，道：“这道菜叫梅菜扣，是我家乡苏州的名菜。诸位请尝吧。”

“好……”

众假意笑着，但只夹梅菜，即便是这样，也都一脸吃苍蝇的表。

只有朱旦，直接夹一块猪，大吃着，惹得众一阵鄙夷，王吉也是如此。

“不吃猪，是不是看不起我？”杜若冷了脸，紧盯着几名士绅。

众无奈，只好夹猪，朝嘴里放时个个脸都扭曲了。

“哼！”

王吉失望的看了杜若一眼，心说你可别想强迫我！

“咦？”

众吃到猪后，立刻有发现了不对。

然后，尝到猪的所有都发现了不对劲，一番品味后，个个目瞪呆。

再然后，他们像狼一样争先恐后去夹菜盘里所剩不多的猪片。

“你们？”

王吉一脸费解，此时又有各种猪菜端来，除王吉外的客们迫不及待的去夹猪，一边吃一边赞不绝。

杜若见状，抽身离开，离开前，他对王吉笑道：“王知州，可惜你忌，尝不到这般美味了。”

在王吉愕然的眼神中，杜若离开了包厢。

四楼另一间包厢里，还有更重要的客等着他。