冯一帆也是小心翼翼把另一只手也伸进竹网下面去。
然后两只手一起慢慢把拆骨后的鱼
捧出来。
还要再把鱼
重新放
汤锅中进行一番炖煮。
这一次,是让鱼
更加的
味。
接着,便是把鱼
给放进一个比较
一些的大盘子里。
再用鱼
炖煮一下配菜,要把配菜摆放在鱼
旁边,给鱼
上进行一些点缀,最后把鱼汤给倒
鱼
盘子里去。
如此一来,整体看上去鱼
是完完全全完整的。
可以说,如果不说的话,但从卖相上看,没有
会觉得鱼
已经被拆骨。
冯一帆完成这道菜,也是长长松了一
气。
他抬起
看向后厨里众
,尤其是看向了岳父、庄道忠和石晋斌。
他脸上浮现出笑容来,对岳父说:“爸,我办到了,成功了。”
苏锦荣带
,整个后厨和餐馆里的所有
一起给冯一帆鼓掌。
接着,鱼
被端出来,放在了出菜的台子上,又是石涛和庄哲斌主动上前去。
不过在两
抬出去前,餐馆里的众
首先是上前进行了一番观看。
罗德尼看了之后,不禁感叹:“真的是太神奇,主厨,您真是真正的烹饪魔术师,能够做出如此神奇的菜,太厉害了。”
餐馆里的亲朋好友们,也都是纷纷上前来,惊奇打量着这样一盘菜。
有孩子不太懂,看了之后说:“这不是炖鱼
吗?”
说出这句话的是岳齐昊,然后就被岳青松轻轻拍了一下后脑勺说:“这跟炖鱼
不一样,你冯叔叔的这个,是完全没有骨
的。”
岳齐昊先是一愣,接着明白了过来:“啊?这个鱼
没有骨
了?”
母亲齐艳说:“对,没有骨
,鱼
的所有骨
,都已经被你冯叔叔给拆掉了。”
冯一帆此时微笑着端着另一个盘子走过来,把另一个盘子放下说:“看看吧,鱼
的所有骨
都在这里了。”
一群孩子看到这一幕,也都是惊呼起来,觉得实在是不可思议。
“呀,爸爸好厉害呢。”
“冯爸爸真厉害,可以把鱼骨
从鱼
里弄出来的。”
“好像是变魔术一样,一下子就分开啦。”
“好像是动画片里那样,骨
和
被吓的一下子分开啦。”
……
听到孩子们的话,大
们也都是笑了起来。
庄哲斌看到了盘子里骨
问:“主厨,我们是不是把这骨
也一起端出来,这样让外面的吃客看到了,会更加的震撼啊。”
其他
也都赞成庄哲斌的做法。
冯一帆想了想也觉得没什么,便点
答应了:“好,不过找
看着点,不要让
把这些鱼骨
都给弄得到处都是啊,对了门
有安排垃圾桶吗?别让大家吃完了把各种东西扔的到处都是。”
苏连成马上说:“都已经准备好了。”
冯一帆满意点点
,对石涛和庄哲斌说:“好了,上菜吧。”
石涛和庄哲斌自然是赶紧上前,两个
一起抬着鱼
往外去上菜,至于那盘鱼骨
则是被于超给端上了。
费德勒和戴安娜回过神的时候,发现他们又错过了几个表现自己机会。
当鱼
和鱼骨一起被端出来,摆放在了三
宴的那张大桌上,瞬间也是引起围观
群的一阵惊呼。
“哇,天呐,这是什么?”
“这应该就是拆烩鲢鱼
吧?”
“可是那一盘骨
是怎么回事?”
庄哲斌听到有
问骨
,开
说:“骨
是刚刚从鱼
上拆下来的,大家看清楚,骨
也是拼成一个鱼
,然后这边盘子里的这盘鱼
,是完全拆骨的,所以这盘菜叫《拆烩鲢鱼
》。”
群听完了先是一片安静,所有
目光都盯住了盘子里,浸在
白色汤汁中的鱼
。
再对比旁边盘子里那一堆拼成鱼
样子的鱼骨。
大家都觉得非常的不可思议。
明明鱼
是完整的,但是那些鱼
上的骨
,竟然都被拆掉了。
如果不是有那些骨
在,真的是很难相信,盘子里
白色汤汁中的鱼
,是已经完全没有哪怕一根骨
的。
一阵安静后,终于
群中
发起一片惊呼声。
“天呐,这也太厉害了。”
“对啊,鱼
也能够把骨
都给拆掉的吗?”
“关键是鱼
还是完整的。”
“是啊,是啊,这个到底是怎么办到的啊?”
“简直太不可思议了。”
……
伴随着
群的一片惊呼声,还有大家举起手机的不停拍照,这场三
宴也是迎来了它的巅峰,所有
都被完整拆骨的猪
和鱼
给震撼到了。
大家也是忘记了要吃,所有
都只想拍下一张照片,然后赶紧发一波朋友圈。
在大家拍照的时候,很快最后一
也是被送出来上菜。
冯一帆最后端着一个比较大的砂锅出来,揭开砂锅里面是一颗大的白
狮子
。
“三
宴,扒烧整猪
,拆烩鲢鱼
,最后清炖狮子
。
上菜完毕,请大家品尝。”
这一刻,三
宴算是已经完成了,而现场的
群压根没有谁想吃,全部都拿着手机或是相机,对桌上的三
宴进行拍摄。
同时
群里
发起了热烈的掌声,还有
欢呼着:“冯大厨好
啊。”