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第三百一十五章 丧报

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郑家院落里,郑婵一声清脆的招呼,“开饭了!”随即双手高举着一个木托盘,将一只粗瓷大碗放在桌上,轻手轻脚地掀去上面盖的饭碗,露出大碗里那满满一碗油光锃亮的肥。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

范进坐在桌前,看着这碗里的不住赞道:“好!食物讲究色香味形意,单看这样子就受看,香气也足,一根柴禾将猪烧的皮退化,当真是好手艺。”

郑婵不好意思地笑笑,“我跟学过做酒席,可是做好菜的机会不多,都是去殷实家帮厨跑大棚,特别好的餐料殊不易见。这一根柴禾烧猪,是那位厨娘老师的拿手好戏,我跟她投缘她教了给我,老爷尝尝是不是味道。如果吃锅里还有呢,足够吃的。”

范进做个请坐的手势道:“坐下一起吃吧。这么一大碗,一个吃不了。郑老伯他们那边……”

“都有了。关、范两位大哥那里,我让他们自己去盛的,我知道二位饭量大,一共烧了两个猪,那一个专门给他们吃的。范老爷只管放心吃,绝对够。”

她说着话坐在范进对面,提起筷子自己先夹了块放到嘴里,小心地咀嚼着,很有些自信地笑道:“还成。这几年没上手,以为自己手生了,结果您猜怎么着,我这一拿起刀来,身上那劲顿时就感觉不一样,什么劲都找回来了。拿哪是哪,这猪做的,还就是当初那个味道。”

钱采茵这时也出来,坐在范进身边,微笑道:“说老王卖瓜自卖自夸,不想郑大姑娘也是如此。妾身还是第一次听自己夸自己手艺好的。说来郑姑娘倒也是辛苦,刚刚落胎不久,就又要持厨房,又是烟又是火的,可受得了?其实家里的饭过去一直是我做,老爷和几位的味我也都知道,还是由我做饭伺候着,郑姑娘好生歇着就是。”

“没事,穷家的姑娘没这么金贵,再说范老爷那根辽参效力非凡,这参汤一补,我这身上就有气力。老爷前两天陪我去看出大差,就看着那刀子在朱国臣身上割啊割的,对,就像钱姑娘你现在夹那片薄厚差不多,我这心里别提多痛快了。心里一痛快,这身上也就清爽了,有使不完的气力。老爷是知道的,那天看了剐朱国臣,我们两个逛火庙的时候,老爷还直夸我走路有气力呢是吧?对了钱姑娘,听说清楼的子其实比我们这些穷家也好不到哪里去,有的生了孩子转过天就要接克,是不是真的啊?”

钱采茵把筷子轻轻一放,眉挑了挑,并没有做声。她终究是走文艺路线的子,与市井子骂架并不是她的长项。再者在她想来,范进这种读书,肯定不会喜欢这种粗俗的子,此时不开反倒是最好的选择。

范进看看两,暗自摇,钱采茵素来知道进退,虽然一直陪宿,却不奢望名分,这种觉悟让他很满意。郑婵算是时下子里胆子大那一类,流掉孩子之后,就有意无意地撩拨自己,当然,这也与她底蕴不足有关,想要文艺范的撩也不会,暗示做的比较明显。不过这种相对简单粗俗的方式,就像是在清粥小菜中加一味辣椒,颇为提,范进对此也并无反感。只是考虑到她的身体以及郑家对她到底是个什么安排,眼下倒是什么都没做。

不过两个只要一碰面,少不了斗嘴吵架,自己倒是不好做,现在只求不要发展到动手撕打就好。他咳嗽两声,“郑姑娘慎言吧,吃饭的时候你说切的事,也不怕坏了食欲。”

郑婵微微一笑,“我知道老爷的食欲不会被影响才敢说的。活剐朱国臣那天,老爷不是还说么,古岳飞说壮志饥餐胡虏,可见是可以吃的。你若是方面官,就把朱国臣的切下来卖了,让被他害过的买回家里吃下去,出一胸中恶气。老爷不在乎,我便不在乎,我们都不在乎,说说又有什么关系呢?”

范进见钱采茵面色不悦,连忙转移话题道:“不说了,说说这猪吧。这道烧猪的味道当真是好,我以前只在书上看过,还是第一次吃到这么香的。单这道菜拿到酒楼里,便是一道上好的下酒菜。我之前就想过,在京师里开一家酒楼,就是一直找不到合适的主厨,这回就放心了。”

钱采茵道:“老爷,主厨可不是好当的。京师里富贵多,像这烧偶尔吃吃还可以,若是到酒席上,可上不了席面。”

“燕翅席、鸭翅席我一样都能做。再说,老爷既然说了这话,自有打算,我也可以去学。”郑婵抢过话来。

钱采茵道:“若是烧得一手好菜便能开酒楼,这京师里怕不遍地都是酒楼了。要当掌柜可不是容易事,既要会经营,又要会算帐,比起当厨师难处多了不知多少。郑姑娘不要只看到当掌柜的威风,看不到家的辛苦。”

“我知道自己什么都不会,不过又有什么关系呢?谁也不是生来就会,总是可以学的。反正老爷会教妾身的,对不对?”郑婵对上钱采茵毫不客气,态度上半点也没有畏惧的意思。想来还是记挂着她差点把自己送给侯守用的过节,一找到机会,就要反唇相讥。

范进道:“这话说的倒是没错,是可以学的,再说采茵你也可以帮忙。你没听说过么,酸翰林穷给谏吃当净都老爷。国朝用最重年资,如果真选了馆,以我的岁数怎么也要在翰林院熬上十几年才有机会出。就靠那点俸禄,在京里别想吃香喝辣,总得点发财营生。现在呢,我们手上有点本钱,再加上关系也有一些,我和庆云侯那边也谈过,可以两下一起合作。到时候采茵做掌柜,郑姑娘做厨娘,咱们就可以把酒楼先开起来再说。”

钱采茵听到让自己当掌柜,郑氏只是主厨,心里大觉快意,点道:“老爷放心,妾身一定会把酒楼经营好。其实以老爷的画技,就是给各位达官贵画些画像,也不愁银钱使用,不管怎么说,都是不会受穷的。”

郑婵不以为然道:“画像算的了什么?哪如开酒楼,自己做个东家逍遥自在,即使不做官,将来也有个容身之地,还是开酒楼好。庆云侯家虽然败了,但是在京里还有几处房产,也有点关系。如果肯帮忙的话,找个酒馆不费什么气力。”

庆云侯周氏的权势虽然已大不如当初,可终究是曾经阔过的家,还是有些底蕴。在朱国臣一案尘埃落定之后,这一代周家的族长,也是周世臣的堂叔找到范进,除了表示感谢范进捉住真凶告慰周世臣在天之灵外,更感谢范进的回护之恩。

这种案子一发生,京里就有些风言风语,说庆云侯家仗势欺,要挟官府才搞出命的事。这年文官对这种外戚的看法普遍不好,如果范进真的借机搞事,周家的子就很艰难。好在他自始至终都没涉及到周家半个字,这些周氏族自是感恩戴德。两下谈之余,范进提出的酒楼主张也得到周家的认同,并且提出要两家一起合作。

周氏如今的声势已经远不如当初,家业败落的厉害,当初周世臣得的一百五十两银子,就是周家从别手里接的一笔请托买动官司的钱。被杀了事没做,还得把银子还回去,就那一事就搞的周家大为被动。一听说有发财的机会,他们就非常热心,再者与一个二甲传胪成为朋友,对于这种过气勋贵来说,也是可遇而不可求的大好事。乃至于周家其实有在惦记着,从家里找个合适眷和范进定亲,不要彩礼倒贴嫁妆也要招这么个婿了。

钱采茵对于范进的事自也是上心,两个例没有吵架,而是就酒楼的规划谈起来。范进一边吃着猪,一边谈着锅灶分离,发展新菜系的事。就在这当,郑婉忽然推门进来,见到姐姐正在与范进吃饭,朝

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