想统计一下一共卖出去多少碗。

“别数啦，已经卖出去五十五碗啦，当中有十个双火烧的。”小胖儿站在一边，得意的说着。

“嚯！才啊，那么忙还记得挺清楚。”

“忙啥啊，我这就管收钱、收桌就行，客自己端根本就不用管。现在碗快不够用了，我先刷一些出来。”小胖儿嘴里说着，手上不停，就用桶里刚刚打的凉水，就开始刷碗。

“胖儿啊，这样可不行，你把碗都用水冲上一遍，再打点水来，咱给它们放在炉子上煮一煮再用。”知道夜市上的一切都能凑合，客也不讲究，可是姚远也不敢太潦。

这是刚刚开始，可得给小胖儿立下个好规矩，卫生是餐饮的命脉，这一点必须要做好。

客渐渐少了，边上支摊的摊主们开始有些好奇的围了过来。

焦三儿一步三晃的也走了过来：“哟呵，这不是昨天撞车的那位大哥吗？怎么也在这做上生意了？”

小胖吃力的拎着一桶水，走了过来：“三哥，要不你也尝尝我们的卤煮？不贵，才一块八一碗，可好吃啦。”

焦三儿不打磕的来了句：“赶紧的，给我也弄上一碗呗，你们这个香味直往我摊子上飘，我这都被你们馋死了。”

接着回大声喊着自己隔壁的摊主：“我说龙哥，别看你那个摊子了，把你那点好酒拿来，咱哥俩喝儿呗。”

卖鞋袜的龙哥是个酒腻子，每天酒瓶子不离手，有菜没菜的都得喝上两。曾经酒瘾犯上来，就打发一起看摊的侄小花儿去买点酱菜下酒，结果商店里快下班了，小花儿是个刚从村里进城的老实孩子，没买到酱菜，就给买了包黄酱回来，就这，龙哥生生就着生黄酱，还怼下去半瓶二锅。

听到焦三儿召唤，早就安耐不住了，连忙应着：“等着啊，这就来。”

就这样，围着那张 简陋的小矮桌，摊主也不好好摆摊了，一一碗卤煮火烧，开始喝了起来。

（本章完）